Mon histoire

Je m’appelle Florian. Je suis cuisinier depuis plusieurs années, mais surtout… je suis papa d’une petite fille qui s’appelle Jade.

 

Quand elle est née, ma vie a changé. Entre les horaires, la fatigue, les allers-retours, je rentrais souvent tard, et il me restait encore les repas à préparer. Je voyais les minutes défiler, et ce temps que j’aurais voulu passer avec elle… je le passais en cuisine.

Ça me brisait un peu plus chaque soir.

 

Un jour, j’ai réalisé que je connaissais ce sentiment : celui de courir, de tout faire trop vite, de vouloir bien nourrir sa famille sans sacrifier les moments qui comptent. Même avec mon métier, même avec mon expérience, moi aussi je manquais de temps pour ma propre fille.

Alors j’ai imaginé tous les parents, toutes les familles, toutes les personnes qui vivent cette même course quotidienne.

 

C’est là que quelque chose s’est allumé en moi.

 

J’ai compris que je pouvais faire plus que cuisiner : je pouvais offrir du temps. Du vrai. Du précieux.

Du temps pour jouer, pour souffler, pour profiter, pour aimer.

 

C’est comme ça qu’est née mon entreprise de batch cooking à domicile, Help'inCook.

Je viens chez vous, je prépare vos repas de la semaine avec soin, avec passion, avec l’envie sincère de vous alléger la vie. Vous retrouvez votre frigo rempli, votre esprit libéré… et surtout, vos moments retrouvés.

 

Parce qu’au fond, bien manger c’est important.

Mais vivre vraiment, c’est essentiel.